前列腺炎患者，其前列腺液及精液中的锌含量均会降低，慢性前列腺炎患者其含锌量低得更明显。锌在血液中及前列腺液中的含量多少，与山君抗菌有关。临床中发现，已的慢性前列腺炎患者，如体内含锌量持续不足易使疾病反复;体内锌元素含量恢复正常者，前列腺炎的反复率低。

　　服锌药与吃苹果相比，苹果汁优于锌药，苹果汁越浓越好，常吃苹果是一种有效的食疗。补锌优选 是吃苹果。苹果不但锌元素含量高，更是美味可口、老少皆宜的水果。欧洲人称苹果为“天然牙刷”、“天然良药”，具有防高脂肪、防中风、防肠癌的功能。每个苹果中约含食物纤维5克，通过对14名糖尿病患者的研究，每天进食15克食物纤维，16周后，他们血液里脱辅基蛋白A-1明显增加，而脱辅基蛋白B则减少。脱辅基蛋白可使不能直接溶于血液的脂肪变成水溶性的。脱辅基蛋白A-1能抑制动脉硬化，而脱辅基蛋白B则有促动脉硬化的成分。苹果纤维能预防动脉硬化，已得到实践的确认。苹果纤维还能通便，还有益于乳酸在肠道内发挥其活跃作用，也有益于机体抗癌。

　　据芬兰医学家一项25年的流行病学调查研究表明：常吃苹果者，肺癌的发病数减少58%，其他癌症的发病数也减少13%。苹果有降血压的作用，与其含钾元素有关。吃硬苹果可使口腔肌肉收缩，促进大脑的活动，有健脑之功效。吃苹果血糖上升值很小，中性脂肪会减少，糖尿病患者也不必忌苹果。

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